De la Place d'Armes, suivre la Rue de la ferme vers l'intérieur de l'île et 30 m plus loin, au premier carrefour, tourner à droite dans le Chemin du Langoustier, en direction de la Plage d'Argent. Après les dernières maisons du village, la rue goudronnée cède la place à une large piste poussiéreuse qui monte légèrement.
- Au "Carrefour du Rossignol", poursuivre tout droit sur la piste en légère descente, et négliger les premiers accès à la plage d'Argent sur votre droite.
- La double intersection suivante marque le début du vignoble du Brégançonnet exploité par le Domaine de l'île. Bifurquer à droite en bordure des vignes en direction du Langoustier par le bord de mer. Au creux du vallon, après un petit pont sur le ruisseau temporaire, tourner à droite dans la belle allée d'eucalyptus. Un aller-retour de 100 m vous permettra d'aller contempler la plage d'Argent et sa baie très abritée, après avoir laissé les vélos dans les aménagements spécifiques. Revenir sur la piste principale et repartir à droite. Au bout de 500 m cette belle piste devient plus caillouteuse et vallonnée. Elle épouse les contours de la côte nord de l'île, alternant trois montées et descentes un peu plus soutenues mais brèves. Au bas de la troisième, dans un virage à droite, faire un petit détour d'une cinquantaine de mètres pour vous laisser charmer par la crique de l'Aiguade. A côté du parc de stationnement des vélos, un pistachier lentisque se fait remarquer par sa taille peu ordinaire. Reprendre votre cheminement sur la piste qui regrimpe alors régulièrement.
- A l'embranchement de la Pointe du Maure (citerne verte PQS2), continuer droit sur 100 m jusqu'au virage en épingle d'où se découvre un splendide point de vue sur la presqu'île du Langoustier. En bas de la forte descente rocheuse, déboucher prudemment sur un virage à angle droit et retrouver une piste plus roulante sur près de 800 m pour atteindre l'isthme du Langoustier. Les plages et la presqu'île du Langoustier, son fort, ne se découvrent qu'à pied, en laissant les vélos dans la zone de stationnement prévue. Rebrousser chemin ensuite, jusqu'à l'embranchement (3) après la forte montée. Emprunter la piste à droite cette fois. Après un bon replat la piste remonte encore, progressivement, jusqu'au point le plus haut du circuit peu après une petite ruine (panneau "Col du Langoustier"). Prolonger sur cette même piste en redescendant en douceur 300 m jusqu'au col "routier" du Langoustier.
- A la jonction avec la piste de l'hôtel "Le Mas du Langoustier", tourner à gauche en direction du village, et descendre par la large piste sur 200 m. L'abandonner rapidement au niveau d'une citerne verte (PQS3) pour virer à droite dans un plaisant chemin de sous-bois en direction du Brégançonnet. Longer des vignes un instant et finir la descente en atteignant la Calanque du Brégançonnet. Laisser les vélos près de la citerne verte pour aller profiter un moment du calme de cette minuscule plage enchâssée dans les falaises. Reprendre vos montures pour franchir le vallon sur le pont et débuter la montée, raide dans la première courbe puis moins pentue, jusqu'à approcher les champs de vignes de la plaine du Brégançonnet. La piste redescend ensuite doucement vers la côte nord et rejoint la double intersection du Brégançonnet (2). Retrouver à droite la large piste prise à l'aller en sens inverse, et la suivre jusqu'au "Carrefour du Rossignol" (1). Bifurquer de nouveau à droite en direction du Hameau du Parc national (attention, des véhicules de service circulent aussi régulièrement sur cette piste très roulante !). Longer les bâtiments du Parc national en passant sous une extraordinaire allée de pins parasols dont les plus imposants sont plus que centenaires, et poursuivre tout droit.
- Aboutir au grand "Carrefour des oliviers" juste après un petit pont, et se diriger à gauche sur la petite route qui fut goudronnée il y a bien longtemps pour rentrer dans le village et finir sur la Place d'Armes.