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Randonnée · Parc naturel régional Île-de-France

Au fil des Moulins

Au cœur de la vallée du ru des Vaux de Cernay, marchez sur les traces des six moulins à eau qui formaient autrefois une chaîne solidaire et découvrez une architecture, des éléments hydrauliques et paysagers.

Distance
6,8 km
Dénivelé +
131 m
Durée
3 h
Alt. max
172 m
Type
Boucle
Difficulté
Modéré
·
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Prévisions à titre indicatif — vérifiez la météo locale avant de partir.

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Profil altimétrique — 6,8 kmAlt. 98 m172 m · D+ 131 m / D− 131 m
Types de surface6,8 km au total
Terre6,07 km · 89.6%
Asphalte0,71 km · 10.4%
Profil de pentedéclivité moy.
Plat3,5 km · 51%
Modérée2,6 km · 38%
Soutenue0,6 km · 9%
Raide0,1 km · 1%

01L'itinéraire

Départ Parking accolé au mur de l'Abbaye.

1 : La boucle commence au parking accolé au mur de l’abbaye. Prenez le sentier qui longe ce mur jusqu’à atteindre le ru des Vaux.

Continuez sur quelques mètres, jusqu’à l’extrémité du mur et empruntez le GR sur votre droite.

Vous allez suivre le ru des Vaux qui méandre sur votre droite. Si les hommes ont su canaliser ses eaux, celui-ci est aussi un véritable milieu de vie qui abrite une faune et une flore variées, mais fragiles.

Vous pourrez contempler aussi bien les mousses et les lézards occupant les chaos de grès, que la bruyère et les bouleaux des landes sèches, ou encore, les zones humides du fond de vallée où s’épanouissent orchidées et insectes. Le ru et ses étangs hébergent carpes, perches, gardons et goujons qui sont des espèces communes, mais aussi quelques espèces plus singulières comme la bouvière. En amont du Grand Moulin, le ru se perd dans l’étang de Cernay et forme une grande aulnaie marécageuse.


2 : Arrivés au monument Pelouse, prenez à droite et longez la digue. Au bout de la digue, après avoir passé le cours d’eau empruntez le chemin à gauche qui vous emmène en contrebas de la digue. Suivez le chemin qui serpente parmi les canaux puis passez à droite du Petit Moulin. 

3 : Continuez sur le sentier surplombant la vallée.

Pour mieux observer le moulin des Rochers, approchez-vous de l’étang aux abords de la RD 91 en passant par le platelage en bois.

Revenez ensuite sur vos pas pour traverser la RD 91 au niveau des marches et du panneau « Emportez vos déchets »


4 : Avancez jusqu’au panneau vert PNR et empruntez la route forestière. Après quelques mètres délaissez-la pour prendre un petit sentier sur votre gauche descendant en pente douce au milieu des arbres, après deux gros rochers. Au croisement suivant passez entre le « trogne » et le bloc de grès. Descendez à gauche, traversez le pont et suivez le sentier qui contourne l’ancien moulin des Bouillons.

5 : Traversez la RD 91 et suivez le chemin qui longe le pré communal en face de vous. En haut, au bout du pré, tournez à gauche pour emprunter le chemin creux.

Continuez la montée sur ce chemin creux en ignorant les chemins à gauche et à droite. Sur le plateau, traversez le GR et poursuivez tout droit pour rejoindre la route forestière des Cinq Cents Arpents. Prendre à droite.

Depuis le pré communal de Garnes, en regardant vers le moulin des Bouillons, en contrebas, on peut lire le profil de la vallée. La position du moulin correspond au seuil de la vallée. Au sud-ouest, vers l’amont (sur votre droite), celle-ci est beaucoup plus encaissée, les coteaux sont très rapprochés et boisés, d’où cette sensation d’un paysage fermé et intime. En aval, à l’inverse, on entre dans une vallée légèrement plus large, avec des coteaux plus doux, plus propices aux pâturages et aux cultures. Le paysage est plus ouvert et également plus urbanisé.

6 : Au carrefour de Cambude, tournez à gauche et suivez sur quelques mètres la Route des Franchises jusqu’à arriver aux premiers panneaux du parcours des Maréchaux sur votre droite, au niveau des barrières en métal et en bois. Suivez les flèches et les panneaux du parcours des Maréchaux. Après les escaliers continuez à gauche toujours en suivant le fléchage du parcours. A l’ancien bassin tournez à droite sur le GR.

Laissez-vous à présent guider par les panneaux du sentier pédagogique de la carrière des Maréchaux qui vous feront revivre l’histoire de ce lieu.

7 : Suivez toujours les flèches du parcours. Tournez à gauche pour entamer votre descente. Le sentier serpente au milieu des chaos de grès. Traversez la petite passerelle en bois et lorsque vous retrouvez le mur de l’abbaye, longez les quelques mètres vers la gauche. Une fois arrivés au bout, prenez à droite pour revenir au parking.

02Équipement conseillé

  • Chaussures de marche
  • Eau1 à 2 L selon la durée
  • Coupe-vent ou veste imperméable
  • Encas ou pique-nique
  • Protection solairecrème, lunettes, chapeau
  • Téléphone chargé
  • Carte ou trace GPS hors-ligne

03Infos pratiques

Conseil
Il y a quelques passages dénivelés et une zone humide (Moulin des Bouillons).

04Points d'intérêt

Paysage & nature

  • PanoramaPanoramakm 6,3 · à 51 m du tracé
  • PanoramaPanoramakm 6,5 · à 218 m du tracé
  • Cascades des Vaux de CernayCascadekm 2,4 · à 28 m du tracé

Eau & refuge

  • Refuge & abriRefuge & abrikm 2,6 · à 22 m du tracé

05Votre avis

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Provenance & réutilisation
SourcePNR Île-de-France
Dernière mise à jourJuin 2026
LicenceLicence Ouverte Etalab 2.0
Collecte techniquevia Geotrek

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