Vélo et fromages : route du Laguiole AOP et des fromages de l'Aubrac et du Carladez, circuit court autour de Laguiole

Départ de n'importe où sur le parcours, suivez la signalétique "Vélo et fromages, route du Laguiole AOP".

Les étapes gourmandes :

- Fromagerie Jeune Montagne
(sur le parcours, La Borie Neuve - Laguiole, GPS : 44.687029, 2.852122)
Visite gratuite, dégustation et vente directe : ouvert du lundi au samedi :   8h-19h, le dimanche : 9h-13h/ 14h-18h.
Fromages : Laguiole AOP, Tome Fraîche de l’Aubrac IGP, Aligot de l’Aubrac, Ecir, le Buronnier de l'Aubrac.

- Marché de Laguiole
(sur le parcours, place du foirail, les samedis matin).

- Fromagerie les buronniers
(Allée de l’Amicale - Laguiole, GPS : 44.684323, 2.847485)
Fromages : fromages régionaux.

- GAEC de la Borie du Cauvel
(à 300 m du parcours, Ucafol - Laguiole, GPS : 44.696460, 2.797131)
Visite et goûter à la ferme : sur réservation auprès de la Coopérative Jeune Montagne (05 65 44 35 54).
Fromages : Laguiole AOP, Tome Fraîche de l’Aubrac IGP, Aligot de l’Aubrac, Ecir, le Buronnier de l'Aubrac.

- GAEC du Roucadel
(à 1,8 km du parcours, La Borie de Mondou - Laguiole, GPS : 44.719615, 2.833496)
Vente directe à la ferme : sur rendez-vous : 05 65 48 44 30/ 06 88 96 02 46.
Fromages : Laguiole AOP, Tome Fraîche de l’Aubrac IGP.

- GAEC Cestrières des Pradelles
(à 6km du parcours, Lieu-dit Lindières -Montpeyroux, GPS : 2 sites de production en fonction de la saison
(Été : 44.654299798646846, 2.833380566555154 / Hiver : 44.620220, 2.839485)
Visite et goûter à la ferme : sur réservation auprès de la Coopérative Jeune Montagne (05 65 44 35 54).
Fromages : Laguiole AOP, Tome Fraîche de l’Aubrac IGP.

- GAEC Miquel
(à 1,5km du parcours, Cervel – Laguiole, GPS : 44.672087, 2.855623) 
Visite et goûter à la ferme : sur réservation auprès de la Coopérative Jeune Montagne (05 65 44 35 54).
Fromages : Laguiole AOP, Tome Fraîche de l’Aubrac.