Randonnée · Parc naturel régional des Grands Causses
Castel Sarrazin
Du village de Sainte-Eulalie au causse du Larzac, une ascension à travers bois jusqu’aux vestiges de Castel Sarrazin, ancienne fortification médiévale, en surplomb de la vallée du Cernon
Distance
8,7 km
Dénivelé +
316 m
Durée
2 h 30
Alt. max
853 m
Type
Boucle
Difficulté
Modéré
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Profil altimétrique — 8,7 kmAlt. 589 m → 853 m · D+ 316 m / D− 317 m
Types de surface8,7 km au total
Asphalte4,28 km · 49.3%
Terre2,25 km · 25.9%
Gravier2,15 km · 24.8%
Profil de pentedéclivité moy.
Plat2,6 km · 30%
Modérée3,1 km · 36%
Soutenue1,9 km · 21%
Raide1,1 km · 13%
01L'itinéraire
- De l’extrémité nord du parking laisser sur votre droite le Reptilarium et poursuivre à droite sur la route. Au niveau d’une ferme à gauche, en suivant le balisage emprunter un chemin qui passe ensuite au pied d’une corniche de marnes calcaires riches et ammonites.
- Dans le virage, suivre le chemin empierré sur la gauche montant vers le plateau et surplombant de belles falaises.
- Vers la fin de cette ascension, continuer tout droit en laissant la première piste sur la gauche et poursuivre tout droit.
- A la patte d’oie, emprunter le large chemin de gauche et continuer jusqu’à la départementale D 27, la traverser.
- Poursuivre en face sur une petite route goudronnée menant à la forêt communale de Sainte-Eulalie.
- En suivant le balisage, emprunter un large sentier longeant le sentier des arbres, arboretum des pins et sapins méditerranéens. A l’issue de l’arboretum, sur la gauche un petit sentier invite à faire un aller-retour pour découvrir Castel Sarrazin. Revenir sur vos pas et reprendre le sentier à travers les noisetiers qui descend jusqu’à la D 277. L’emprunter sur la droite sur environ 1km.
- Après un virage à 90°, en suivant le balisage, emprunter à gauche un petit sentier redescendant dans la forêt et s’élargissant quand il emprunte les anciens chemins creux jusqu’à la D 77 que l’on traverse.
- Prendre le chemin en face et, de suite à gauche, suivre une large piste sur environ 500 m, passer à gauche d’une ferme et rejoindre une petite route goudronnée que l’on emprunte à droite.
Option : à ce croisement, il est possible au niveau de la croix de faire un A/R vers l’Espace Nature Ladoux. Revenir sur vos pas et regagner le village en passant devant la croix de l’Arjelas (en occitan arjelas : genêt épineux ou banc d’argile). Après les premières maisons sur votre gauche se trouve la chapelle Notre-Dame de Pitié (15e siècle), avant de vous diriger vers le parking.
02Équipement conseillé
- Casque
- Kit de réparationchambre, pompe, démonte-pneus
- Eau1 à 2 bidons
- Gants
- Protection solairecrème, lunettes, chapeau
- Téléphone chargé
03Infos pratiques
Accès
Ste-Eulalie-de-Cernon, à 33km au sud-est de Millau par la D809, la D277 et D77.
Transports
Se déplacer en bus ou en train , en covoiture Aires de covoiturages , en autostop Rezopouce
Conseil
Vous traversez parfois des zones classées Natura 2000, présentant des espèces protégées. Bien refermer les barrières en zone de pâture, ne pas s’approcher des brebis, tenir les chiens en laisse. Rester sur les chemins balisés, respecter les propriétés privées et la nature. Ne pas cueillir les fleurs. Ramener ses déchets.
04Points d'intérêt
Eau & refuge
- Refuge & abriRefuge & abri
05Votre avis
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Provenance & réutilisation
SourcePNR des Grands Causses
Dernière mise à jourJuin 2026
LicenceLicence Ouverte Etalab 2.0
Collecte techniquevia Geotrek
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