Randonnées à Saint-Étienne-de-Gourgas

Au bout du causse, c’est comme au Bout du Monde : sensations grandeur nature avec cette exploration d’un cirque majestueux où s’abrite, 350m en contrebas de ses corniches, le discret hameau de Gourgas.

Les roues des charrettes empruntant jadis le « Camin Farrat » devaient, comme son nom l’indique, être cerclées de fer pour résister aux passages cahoteux et empierrés. Pour la rando, de bonnes semelles suffiront !

Une échappée belle sur la frange méridionale du plateau du Larzac, alternant monotraces parfois techniques et pistes bien roulantes, dans un environnement de landes à buis et de pierres sèches typique du causse

Une escapade énergisante au milieu des pins noirs d’Autriche, des pins de Calabre, des chênes et autres feuillus qui peuplent la forêt domaniale de Parlatges, véritable poumon vert sur le Larzac méridional.

Découvrez le Larzac méridional dans le reflet des lavognes, ces mares dallées qui recueillent l’eau de pluie pour l’abreuvement des brebis et qui sont aujourd’hui d’étonnantes oasis de biodiversité

Comme les muletiers d’antan, montez sur le plateau du Larzac par un sentier technique en franchissant, au Pas de l’Escalette, l’imposante muraille qui sépare le causse de la plaine languedocienne

Entre vallée de la Lergue et massif de l’Escandorgue, savourez un paysage façonné et maintenu par les vignerons, artisans de la renaissance de l’AOP Terrasses du Larzac, et par la tradition arboricole